Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçılar Birliği (BESD-BİR) Genel Sekreteri Yüce Canoler, ısıl işlem görmüş kanatlı ürünler için AB’ye ihracatın önünün açıldığını belirterek, Keskinoğlu ve Şeker Piliç’in ihracata başladığını, Pınar Hindi’nin numune gönderdiğini, Banvit ve Beypiliç’in ihracat için hazırlık yaptığını bildirdi.

Canoler,  AB’nin teknik olarak en az 70 derecede ısıl işlem görmüş ürünleri kabul ettiğini, bunun şartlı izin olduğunu belirtti.

Türk Gıda Kodeksi’nde, "İleri İşlenmiş Ürünler" olarak anılan ürünler için 72 derecelik ısıl işlem öngörüldüğüne dikkati çeken Canoler, bu ürünlerin burger, nuget, döner ve köfte gibi ürünleri kapsadığını ifade etti.

Canoler, sektör olarak asıl hedeflerinin çiğ piliç eti ihracatı olduğunu vurgulayarak, şöyle konuştu: "Teknik olarak kesimhaneler üzerlerine düşenleri yerine getirdi diyebiliriz. Ancak Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın da gıda laboratuvarlarında bazı düzenlemeler yapması gerekiyor. Ayrıca bazı hayvan hastalıklarıyla ilgili, yalancı tavuk vebası konusunda mevzuatın tamamlanması gerekiyordu. Bazı noksanlıklar vardı, onlar tamamlandı. Fakat şimdi AB bunun uygulanıp uygulanmadığını görmek istiyor."

AB'den uzman heyet geliyor

Bu amaçla AB’den yeni bir uzman heyetinin incelemelerde bulunmak üzere kasım ayı ortalarında Türkiye’ye geleceğini bildiren Canoler, bu heyetin 2 hafta süreyle hem laboratuvarlarda hem bakanlığın il müdürlüklerinde hem canlı üretim kümeslerinde incelemelerde bulunacağını kaydetti. Canoler, izin sürecinin biraz da AB’nin ihtiyaçlarıyla yakından ilgili olduğuna değinerek, "Biz biliyoruz ki AB bunlara şiddetle ihtiyaç duyuyorsa, toleranslı davranabiliyor. İhtiyacı yoksa daha detaycı oluyor" görüşünü dile getirdi.

AB'ye ihracat başladı

AB’nin ilgili kuruluşlarının Banvit, Şeker Piliç, Beypiliç, Erpiliç, Şenpiliç, Keskinoğlu ve Pınar Hindi’ye ön ihracat izin belgesi verdiğini anımsatan Canoler, bu firmalara CP firmasının da ilave edildiğini bildirdi. Canoler, AB’nin şartlı izniyle birlikte ihracatın başladığını belirterek, şunları kaydetti: "Isıl işlem görmüş kanatlı ürünler için AB’ye ihracatın önü açıldı. Keskinoğlu ve Şeker Piliç ihracata başladı, Pınar Hindi numune gönderdi, Banvit ihracat için hazırlık yapıyor. Bandırma’daki sel felaketi, Banvit’in ihracatını biraz geciktirdi. Bunlar başlangıçta, çok yüksek miktarlı olmaz. Ürünlerimizi tanıtmamız lazım." Bu süreçte, Fransa, Hollanda ve İngiltere gibi ülkelerden ayrıca özel ticari heyetlerin Türkiye’ye geldiğini anlatan Canoler, kanatlı ithalatı gerçekleştirecekleri firmalarda incelemeler yapan heyetlerin, hem kalite hem de fiyatlar konusunda değerlendirmelerde bulunduklarını belirtti.

Canoler, Türkiye’nin karşısında çok ucuz fiyat ve büyük miktarlarda ihracat rakamlarına sahip Brezilya ve Tayland’ın bulunduğuna dikkati çekerek, Türk firmaların AB’ye yakınlığını kullanarak hızlı tedarik sayesinde avantajlı konuma geçebileceğini vurguladı.

Yüce Canoler, Türk firmaların kalite konusunda hiçbir sorununun bulunmadığını, gezdirdikleri her yabancı heyetin gördükleri tesisler karşısında hayranlıklarını dile getirdiklerini belirterek, hayvan hastalıklarıyla ilgili çekinceleri aşmaya çalıştıklarını, bunun halledilmesi durumunda işlenmemiş beyaz et ihracatının da uzak olmadığını sözlerine ekledi.